Pełna historia
Sun Siyam Iru Fushi
Kulinarny zastrzyk mocy na Malediwach
misja
Sun Siyam Iru Fushi gościł MasterChef i międzynarodowy wysokiej klasy ekspert gastronomiczny z KOPPERT CRESS, Marcel Thiele, od 12 do 22 kwietnia 2022 roku.
Marcel Thiele zaprezentował gościom swoją wysoce innowacyjną kuchnię; kreacje kulinarne, które wyrastają z pasjonującej osobistej filozofii i pragnienia połączenia wielowiekowej tradycyjnej mądrości i wiedzy naukowej, aby uzdrawiać, pielęgnować i odżywiać ciało oraz traktować je jak święte naczynie, jakim jest. Największy hołd dla żywności, którą dostarcza nam Matka Natura.
wizja
Marcel Thiele jest założycielem SPICEHUNTER®, monumentalnego przedsięwzięcia, w którym ma nadzieję udokumentować mądrość i wiedzę naturalnej farmacji.
Różne naturalnie występujące i specyficzne dla regionu uprawy ziół i przypraw na całym świecie zostały ustanowione i włączone jako część naszej diety od tysięcy lat ze względu na ich niesamowite korzyści dietetyczne, zdrowotne i lecznicze dla ludzi.
poświęcenie
W swoim niekończącym się polowaniu na przyprawy, zioła, kwiaty, liście, mikrorośliny, korzenie, rzeżuchy i inne części roślin, odwiedził już 93 kraje na każdym kontynencie, aby zachować zrównoważony rozwój i dać coś w zamian. Społeczności są w centrum jego praktyki na całym świecie.
Marcel Thiele jest również Ekspertem Ziołowego Żywienia, ARQAN Premium Oil – Ambasadorem – Światowego Dziedzictwa UNESCO, Patronem Kulinarnym Via Delle Rose Luxury Catering oraz Patronem Kulinarnym Gildii Szefów Kuchni Malediwów.
Poświęcił swoje życie temu zadaniu.